
Rotwein
2021 Valpolicella Ripasso Superiore
Terre del Progno
Auf den Amarone-Trestern nachvergoren: mehr Körper, mehr Würze, viel Trinkfluss.
- Herkunft
- Valpolicella, Italien
- Bezeichnung
- DOC Valpolicella Ripasso Superiore
- Rebsorten
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Passt zu
- Risotto all'Amarone, Rindsgeschnetzeltes, Hartkäse
- Inhalt
- 75 cl
CHF 38.80
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Herkunft & Rebsorten
Der Jahrgang 2021 stammt von Terre del Progno aus Valpolicella in Italien und trägt die Herkunftsbezeichnung DOC Valpolicella Ripasso Superiore. Gekeltert wird er aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella. Schindelholz SA bietet ihn im Weinshop für die Schweiz und in der il Vino Vinothek in Dornach an.
Geschmack & Genuss
Als Rotwein zeigt Valpolicella Ripasso Superiore das typische Profil seiner Herkunft. Auf den Amarone-Trestern nachvergoren: mehr Körper, mehr Würze, viel Trinkfluss. Zum Essen empfehlen wir ihn zu risotto all'Amarone, Rindsgeschnetzeltes, Hartkäse. Gerne beraten wir Sie persönlich in der il Vino Vinothek in Dornach.
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